O gouda Vigor é um queijo considerado semiduro. Tem casca dura, porém seu interior é macio e de sabor suave. Harmonize o queijo com avelãs e cervejas Bock.
Ingredientes:
Leite pasteurizado, cloreto de sódio, fermento lácteo, cultura de bactérias propiônicas, coagulante quimosina, conservador nitrato de sódio e corante urucum.
